随着我国经济的深圳快速发展和人们生活水平的提高,茶饮行业在我国市场迅速崛起,茶饮尤其以深圳为代表的新规新茶饮之都,更是发布吸引了众多消费者。然而,深圳在追求市场占有率的茶饮同时,食品安全问题也日益凸显。新规为了规范市场秩序,发布保障消费者权益,深圳深圳市相关部门于近日发布了《深圳茶饮新规》,茶饮旨在推动茶饮行业健康、新规有序发展。发布
《深圳茶饮新规》主要包括以下几个方面:
一、深圳明确食品安全责任
《深圳茶饮新规》强调,茶饮茶饮企业应严格遵守国家食品安全法律法规,新规切实履行食品安全主体责任。企业应建立健全食品安全管理制度,确保原料采购、加工制作、储存运输等环节的食品安全。
二、规范原料采购和使用
《深圳茶饮新规》要求茶饮企业必须使用符合国家标准的原料,不得使用过期、变质、有毒有害的原料。企业应建立原料采购台账,确保原料来源可追溯。
三、加强生产过程管理
茶饮企业应加强生产过程管理,确保生产环境整洁卫生,操作人员具备相关资质。生产过程中,企业应严格控制温度、湿度等条件,确保产品质量。
四、强化食品安全自查
《深圳茶饮新规》要求茶饮企业定期开展食品安全自查,发现问题及时整改。企业应建立食品安全自查记录,确保自查工作落到实处。
五、加强行业自律
《深圳茶饮新规》鼓励茶饮企业加强行业自律,积极参与行业自律组织,共同维护市场秩序。企业应积极履行社会责任,保障消费者权益。
《深圳茶饮新规》的发布,对茶饮行业产生了积极影响。以下为几点具体体现:
1. 提升消费者信心。新规的实施使得消费者对茶饮行业的食品安全问题有了更多信心,有利于茶饮行业持续发展。
2. 促进企业规范经营。新规的出台,使得茶饮企业在经营过程中更加注重食品安全,从而提高整体行业水平。
3. 优化市场环境。新规的执行有助于净化茶饮市场,淘汰不合格企业,为优质企业创造更多发展空间。
4. 提升行业竞争力。在遵守新规的基础上,茶饮企业将更加注重产品品质和创新,提升自身竞争力。
总之,《深圳茶饮新规》的发布,对于推动茶饮行业健康、有序发展具有重要意义。在今后的工作中,深圳市相关部门将继续加大对茶饮行业的监管力度,确保消费者“舌尖上的安全”。同时,茶饮企业也应积极响应新规,不断提升自身品质,为消费者提供更加优质、安全的茶饮产品。
原创文章,作者:深圳桑拿网|深圳品茶论坛|喝茶新茶约茶,如若转载,请注明出处:http://www.ppzhm.com.cn/sznews/761d599233.html